Unser Biohof in der Gemeinde Eggerding


Wir sind Biobauern aus Überzeugung, der verantwortungsvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen und unseren Tieren ist für uns selbstverständlich.
Unsere Leidenschaft ist der Anbau von alten Getreidesorten.
Nebenbei macht uns unsere Merinoschafzucht große Freude.
 
In unserem Hofladen verkaufen wir nur, was wir selbst erzeugen:
- Bio-Lammfleisch auch in Kleinmengen
- Merino-Lammfelle
- Urgetreide, wie Dinkel, Emmer, Einkorn, Waldstauderoggen und     Weissweizen
- Haferflocken und Emmerflocken 
- Einkornreis, Dinkelreis, Dinkelgrieß
- Weckerl und Baguettes aus Urgetreide

je nach Saison:
- spezielle Marmeladen
- eingelegtes Gemüse
- Kräutersalz
- Säfte, Zwetschkenröster
- Walnüsse, ausgelöst

Öffnungszeiten:
Jeden Freitag von 09.00 - 16.00 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung


Unsere Adresse im Bezirk Schärding: 


Michael und Birgit Hofbauer
4773 Eggerding, Edenaichet 1
Tel. 0676/6311760
e-mail: [email protected] 


  

Die Tiere sollen sich bei uns so richtig wohl fühlen

Aller guten Dinge    sind DREI 

 

Notfalls helfen wir beim Wachsen der Kleinsten etwas mit!


Am schönsten ist es draußen auf der Weide 

Das sind wir:  

Michael und Birgit Hofbauer 


Wir haben unseren Hof 2004 als Stiermastbetrieb übernommen. Im Jahr 2015 begannen wir, auf Bio-Landwirtschaft und Schafhaltung umzustellen. 
Die Direktvermarktung von Lammfleisch und Urgetreide ergab sich aus vielen netten Gesprächen und Kontakten mit Biolandwirten sowie Menschen, die an natürlichen Produkten interessiert sind und uns dazu motivierten.





Unsere Kinder

Nicht zuletzt aus Verantwortung gegenüber unseren beiden wunderbaren Kindern KATHARINA und BENJAMIN sehen wir  es als Selbstverständlichkeit, ihnen Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit vorzuleben, damit auch für sie noch eine naturnahe Landwirtschaft möglich sein wird.  

Unsere Überzeugung

  • Wir schätzen das Leben und die Arbeit im Einklang mit den Jahreszeiten und der Natur
  • Es erfüllt uns mit Stolz, dass wir auf unserem Grund und Boden hochwertigste Nahrungsmittel selber erzeugen können   




Was wir anbieten können

  • Regionale und frische Nahrungsmittel aus erster Hand in Bio-Qualität
  • Die höchsten Ansprüche an unsere Produkte stellen wir selbst



Unsere Motivation

  • Wir freuen uns, wenn Menschen zu uns kommen, denen es nicht egal ist, was sie essen und wie unsere Nahrungsmittel produziert werden. 
  • Wenn unsere Kunden gerne wieder kommen, haben wir schon vieles richtig gemacht.  

Überzeuge dich selbst


Komm in unseren Hofladen und überzeuge Dich von unseren hochwertigen Nahrungsmitteln. 

Wir beraten Dich gerne!